Bateria de Cocina
Instrucciones para Uso y Limpieza
1.Antes del Primer Uso
Lavar com agua caliente y jabón, enjuagar com agua limpia y secar de inmediato com un trapo.
2.Precauciones
No dejar nunca piezas vacías en el fuego. No enfriar las piezas calientes bruscamente en agua fria. No echar sal antes de poner alimentos o líquidos para cocinar. No dejar dentro de las piezas vinagre, mayonesa o agua salada sin la presencia de otros alimentos.
3.Temperatura Recomendable
No es necesario usar puntos de calor muy fuertes, porque el fondo difusor de las piezas distribuye el calor de forma uniforme y rápida. Utilice los puntos de calor a media potencia durante algunos minutos hasta que los líquidos empiecen a hervir, o los alimentos queden dorados. Entonces se debe reducir al mínimo hasta completar la cocción. Las piezas pueden ser retiradas del punto de calor alguno minutos antes de terminar la cocción, la cual se completará con el calor retenido por el fondo que almacena una gran cantidad de calor. El fondo térmico resiste una temperatura de cerca de 600ºC que es el doble de la temperatura necesaria para cocinar. Temperaturas superiores a los 600ºC pueden producir la fusión y deseque del fondo.
4.Cocinar con Gas
Al cocinar a gas asegure que la llama toque solamente el fondo difusor. No dejar que la llama llegue a las paredes de la pieza para evitar una pérdida de energía y que no cambié el color del acero para siempre.
5.Eliminación de Manchas
El agua con mucho calcio y excesivo recalentamiento pueden dejar manchas. También determinados alimentos pueden dejar manchas negras. Se recomienda el uso de un producto de limpieza eficaz para eliminar residuos y manchas.
6.Residuos Difíciles de Remover
Para remover los residuos pegados al fondo interior de la pieza, mantener en baño de agua caliente y vinagre, dejando hervir. Entonces retirar los residuos con la ayuda de una espátula o esponja metálica y lavar con detergente.
7.Como Conservar el Brillo
Para mantener el brillo y la calidad de los productos Artame en acero inox, se recomienda el uso de un producto apropiado.